Lorsque vous pensez à Oviedo, vous imaginez probablement la ville, son centre historique, sa cathédrale ou sa vie culturelle. Mais il existe un autre Oviedo à découvrir : un réseau de paroisses rurales entourant la capitale qui préservent l'essence la plus authentique des Asturies.
En quelques kilomètres seulement, le paysage change. L'asphalte devient sentiers, les façades urbaines cèdent la place à des greniers centenaires, et le rythme effréné de la ville s'efface parmi les prairies verdoyantes, les forêts de châtaigniers et les petits villages où la vie conserve encore sa saveur traditionnelle.
Chaque paroisse a son propre caractère, son paysage et ses coutumes. Certaines font face au mont Naranco ; d'autres aux rivières Nora ou Trubia. Certaines célèbrent des fêtes centenaires ; d'autres maintiennent des traditions d'élevage, agricoles ou artisanales qui font partie de l'âme asturienne.
Car au-delà de la ville, Oviedo c'est la campagne, l'histoire, l'identité et la nature.